海参崴美食之旅

远东美食是来海参崴的主要原因之一。堪察加螃蟹、新鲜牡蛎、扇贝、海胆、虎斑鱼、远东粉鲑和鱼子酱——所有这些都在日本海水域捕捞，并在捕捞当天上桌。VLTours 组织美食之旅，将为您开启太平洋的味道。

海参崴海鲜

滨海边疆区是俄罗斯海鲜种类最丰富的地区。可以品尝：

• 堪察加螃蟹——新鲜捕捞，搭配黄油和柠檬或以主厨创意方式呈现
• 牡蛎——在彼得大帝湾的牡蛎养殖场养殖
• 扇贝——生食、烤制或做成酸橘汁腌鱼
• 海胆（uni）——深受日本和中国客人喜爱的美味
• 虎斑鱼（远东鳕鱼）——肉质鲜嫩的当地鱼类
• 鱼子酱——粉鲑、大马哈鱼、明太鱼（季节性）

餐厅美食路线

我们为您规划海参崴最佳餐厅的路线，并提供品尝套餐。每家餐厅都有其独特的理念：从地道的远东美食到米其林级别主厨的创意诠释。交通、导游和预订都由我们负责。对于贵宾，我们提供高级美食之旅，并有主厨陪同。

与主厨共进晚餐

独家形式——主厨亲自为您准备晚餐。在海湾的游艇上、在俯瞰大桥的私人场地，或在餐厅的开放式厨房。菜单根据当日捕获和您的喜好定制。这是VIP级别的体验。

与导游一起逛海鲜市场

海参崴海鲜市场是眼睛和味蕾的盛宴。我们提供带导游的市场之旅：了解海鲜种类，学习如何挑选新鲜海鲜，并在现场品尝。之后，在市场内的餐厅享用午餐，他们会烹制您购买的海鲜。

外国游客美食之旅

对于来自中国、韩国和日本的客人，我们组织带翻译导游的美食项目。远东美食对亚洲游客具有吸引力：海鲜、鱼子酱、螃蟹——这些在他们国家价格昂贵，在这里却新鲜且价格实惠。商务团体和邮轮乘客是另一个方向。

季节性

海鲜的最佳时间是九月到五月，此时海湾水温较低，捕获的海鲜品质最佳。夏季是粉鲑季节（七月至八月）。牡蛎和扇贝全年供应。我们会告诉您何时品尝什么。